Thực phẩm giàu dinh dưỡng cho bé yêu

Những thực phẩm được coi như những “thần dược” giúp bé phát triển khỏe mạnh

Trẻ em là đối tượng rất cần bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng, khẩu vị của bé trong giai đoạn này còn khá mới mẻ vì vậy, cha mẹ càng cho bé ăn đa dạng thì khẩu vị của bé càng được phát triển. Dưới đây là những thực phẩm lành mạnh, đủ chất dinh dưỡng với bé, nếu bé nhà bạn bắt đầu bước vào quá trình ăn dặm, bạn hoàn toàn có thể xay nhuyễn thực phẩm dưới đây để cho bé ăn.

 

Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt bao gồm gạo, hạt lúa mì… chưa qua chế biến xử lý. Ngũ cốc nguyên hạt là khái niệm thường được nhắc đến trong các chế độ ăn lành mạnh. Ngũ cốc nguyên hạt thực tế có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mà ít người biết đến. Chúng có tác dụng hạn chế nhiều nguy cơ sức khỏe và xây dựng một cơ thể khỏe mạnh. Khi được bổ sung đủ chất này, trẻ sẽ có đủ năng lượng để vận động vui chơi, tăng trưởng từng ngày. Chúng chứa một lượng lớn vitamin B, folate giúp trẻ ngăn chặn được các bệnh về tim. Ngoài ra chất xơ có mặt trong ngũ cốc giúp bé ăn ngon miệng hơn, dễ dàng tiêu hóa hơn.

 
Súp lơ là loại thực phẩm tràn đầy folate, chất xơ và canxi

Trái cây tươi

Có rất nhiều loại trái cây tốt cho sự phát triển, cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho trẻ nhỏ. Xếp đầu bảng phải kể đến quả việt quất, tiếp theo là dâu tây, quả mâm xôi, quả cam… chúng chứa một lượng lớn vitamin C cũng như chất chống oxy hóa. Khi trẻ được bổ sung đầy đủ hoa quả mỗi ngày, bé sẽ được cải thiện hệ thống miễn dịch, giúp trẻ tránh nguy cơ nhiễm khuẩn, nhiễm virus. Thậm chí, hoa quả còn là một yếu tố giúp bé thải độc tốt, hạn chế ung thư, tốt cho mắt, não của bé.

Bên cạnh đó, mận khô là loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ, chúng giúp bé giải quyết nhanh tình trạng táo bón. Không thể không kể tới công dụng của trái bơ, đây là một loại quả tốt cho sức khỏe của bé. Trái bơ là một trong những loại quả mang lại nguồn dinh dưỡng phong phú bậc nhất cho con người nói chung và trẻ nhỏ nói riêng. Chúng chứa chất béo không bão hòa giúp bé dễ tiêu hóa, hấp thụ chất béo tốt.

Chất béo trong quả bơ có thành phần tương tự như sữa mẹ. Nhiều bà mẹ phân vân không biết nên cho con ăn từng nào là đủ, chuyên gia dinh dưỡng Leanne Cooper – chuyên gia của trung tâm Nhi khoa Hoa Kỳ cho biết “Chất béo không bão hòa là loại chất béo tốt cho cơ thể trẻ, giúp bé phát triển trí não được tối đa nhất. Bạn có thể cho con ăn 1 tuần 2 – 3 lần”.

 

Rau xanh, củ quả

Không thể không kể đến tác dụng của các loại rau lá màu xanh. Rau xanh chứa nhiều sắt và folate. Đứng đầu bảng có lẽ là rau bina, tiếp đó là cải xoăn, củ cải,… Súp lơ là loại thực phẩm tràn đầy folate, chất xơ và canxi.

Bí đao là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sự phát triển của bé, bí đao chứa lượng vitamin A và C khổng lồ. Mẹ bé có thể chế biến làm cháo cho bé. Bí nấu với một chút rau mùi. Đậu lăng chứa hàm lượng cao protein và chất xơ, chúng được coi là một nguồn dinh dưỡng mạnh mẽ dành cho trẻ nhỏ. Mẹ của bé có thể nấu chín đậu lăng với một loại rau khác, nấu thêm húng quế vào sẽ được một nồi cháo ngon tuyệt cho bé.


Sữa và các chế phẩm làm từ sữa

Đây là nguồn dinh dưỡng phong phú về canxi, vitamin D, protein cho bé. Các vitamin và khoáng chất này giúp bé phát triển xương răng, cơ bắp, da, não… Sữa rất tốt cho sự phát triển của trẻ, chúng cung cấp chất béo có lợi, canxi, năng lượng, vitamin và khoáng chất hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Khi được sử dụng thường xuyên với hàm lượng đủ, sữa và các chế phẩm từ sữa thực sự đem lại những lợi ích không ngờ cho bé.

 

Đây là nguồn dinh dưỡng phong phú về canxi, vitamin D, protein cho bé

 

Những loại cá nước lạnh chứa lượng omega 3 khổng lồ rất tốt cho sự phát triển của não, sự phát triển hình thành của hệ thống tim mạch, giúp da bé mịn màng, không bị mẩn, khô, ngứa. Đặc biệt, cá hồi chứa nhiều chất béo omega -3 có lợi cho tim, cá hồi còn được biết đến với khả năng thúc đẩy sự phát triển não, chống lại trầm cảm và có khả năng chống viêm nhiễm.

Trích từ “Meyeucon.org”